Состав:сыворотка подсырная несепарированная по ТУ РБ 1000988867.119, сливки подсырные;молоко коровье
закупаемое по ГОСТ 1598;кислота лимонная по ГОСТ 908;натрий двууглекислый по ГОСТ 2156;соль поваренная
пищевая по ГОСТ 13830 не ниже 1 сорта, нейодированная.